Гарбузова олія
холодного віджиму
Нерафінована, відфільтрована. Для салатів, соусів і готових страв.
Переглянути олію ↗
Нерафінована олія холодного одноразового віджиму та борошно з гарбузового насіння. Український продукт із Борзни — для вашої кухні й вашого бізнесу.

З одного виду сировини отримуємо два самостійні продукти: олію для щоденної кухні та борошно для випічки й харчових рецептур.
Нерафінована, відфільтрована. Для салатів, соусів і готових страв.
Переглянути олію ↗
Для хліба, випічки, смузі, граноли та харчових виробництв.
Переглянути борошно ↗
Перевіряємо сировину та фіксуємо партію.
Одна стадія без хімічної екстракції.
Відділяємо механічні домішки.
Мелемо та просіюємо макуху.
Маркуємо та ведемо облік партії.
Фактичні показники будуть опубліковані після лабораторних досліджень першої стабільної партії.
Магазинам — фасований продукт, ресторанам — олія для кухні, пекарням і виробникам — борошно для тестування рецептур.
Збір голонасінного гарбуза заплановано на вересень. Після монтажу лінії, тестових віджимів і лабораторної перевірки відкриємо продаж.
Приймання підготовленого насіння нового врожаю.
Монтаж, тестові віджими та підбір стабільних режимів.
Фасування після перевірки якості та маркування.
Дати після збору врожаю є плановими й можуть змінитися за результатами налагодження.
VYR створюється як спеціалізоване виробництво з переробки українського голонасінного гарбуза. Працюємо партіями, плануємо простежуваність сировини та зберігаємо цінність макухи як окремого харчового продукту.
Історія бренду ↗